Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Золин В. П.
Год издания: 2000
Формат: pdf
Издат.: Академия
Страниц: 256
Размер: 7 Мб
Язык: Русский
Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях
начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с
требованиями Государственного стандарта начального профессионального об
разования по профессии «повар, кондитер». В учебнике рассматриваются ос
новные виды технологического оборудования предприятий общественного пи
тания отечественного и импортного производства. Значительное внимание уде
лено вопросам техники безопасности при эксплуатации оборудования и охраны
труда. Учебный материал изложен кратко и доступно. Учебник может быть ис
пользован при всех формах подготовки работников общественного питания.
http://uploading.com/files/e1c1bm4c/oborudovanie%2Bpredpriyatii%2Bobschestvennogo%2Bpitaniya.rar/
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Аудиокнига |
| Уже скачали: | 12934 раз |
Похожие Аудиокниги
Нам показалось, что Аудиокниги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Коврики своими руками. Уютно, стильно, удобно
Автор: Бобби ИрвинНазвание: Коврики своими руками. Уютно, стильно, удобно. Издательство: КонтэнтГод: 2006Формат: DJVUРазмер: 25 mbИскусство плетения ковриков переживает эпоху возрождения. Тысячи людей . . .
-
Ручное плетение
Автор: Шантырева В. Е., Сасс И. М.Название: Ручное плетениеИздательство: МехнатГод: 1992Формат: pdfРазмер: 10,8 MBВ книге даны принципы плетения из различных природных материалов — бересты, лозы, куги . . .
-
Bead Delights: Sparkling Jewelry for all Occasions!
Название: Bead Delights: Sparkling Jewelry for all Occasions! Автор: Delores FrantzИздательство: Design OriginalsГод: 2004Язык: английскийСтраниц: 15 Размер: 5.7 Mb Формат: JPGКнига по бисероплетению . . .
-
Southwest Scroll Saw Patterns
Автор:Patrick Spielman and Dan KihlНазвание:Southwest Scroll Saw Patterns Издательство:Sterling Год:1994 Формат:pdf Размер:24,6 mbЯзык:Английский 200 проектов из дерева, вдохновленных культурой индей . . .
-
Tomorrow's Heirlooms In Hardanger Embroidery
Автор: Earlene DobberpuhlНазвание: Tomorrow's Heirlooms In Hardanger EmbroideryИздательство: Morris & SonsГод: 2009Формат: DjvuРазмер: 5.09 МбЯзык: АнглийскийСтраниц: 30Книга на английском языке, посв . . .
-
Stelle di Perle per il Natale
Автор: Ingrid MorasНазвание: Stelle di Perle per il NataleИздательство: Edizioni Del Borgo Год: 2005Формат: DjvuРазмер: 2.75 МбЯзык: ИтальянскийСтраниц: 58Книга на итальянском языке, посвященная изгот . . .
-
Themes Orchids
Автор: КоллективНазвание: Themes OrchidsИздательство: HarmonyЯзык: английскийФормат: jpgРазмер: 10.18 МбКнига по вышивке крестом. Очень красивые, натуралистичные вышивки орхидей, примеры использования . . .
-
The Pattern-Welded Blade: Artistry in Iron
Автор:Jim HrisoulasНазвание:The Pattern-Welded Blade: Artistry in Iron Издательство:Paladin Press,U.S. Год:1994 Формат:pdf Размер:14,3 mbЯзык:Английский Книга расскажет Вам о секретах изготовленния д . . .
-
Создание и администрирование сайта на Joomla 1.5
Автор: Куртеев АлександрНазвание: Создание и администрирование сайта на Joomla 1.5Издательство: Санкт-ПетербургГод: 2009Формат: ISOЯзык: РусскийРазмер: 3,66 Гб Курс представлен в виде образа диска – I . . .
-
PHP: The Good Parts
Автор: Peter MacIntyreНазвание: PHP: The Good PartsИздательство: O’ReillyГод: 2010Формат: PDFЯзык: EnglishРазмер: 7.86 MbGet past all the hype about PHP and dig into the real power of this language. T . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Аудиокниге Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Аудиокниги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.