Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Золин В. П.
Год издания: 2000
Формат: pdf
Издат.: Академия
Страниц: 256
Размер: 7 Мб
Язык: Русский
Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях
начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с
требованиями Государственного стандарта начального профессионального об
разования по профессии «повар, кондитер». В учебнике рассматриваются ос
новные виды технологического оборудования предприятий общественного пи
тания отечественного и импортного производства. Значительное внимание уде
лено вопросам техники безопасности при эксплуатации оборудования и охраны
труда. Учебный материал изложен кратко и доступно. Учебник может быть ис
пользован при всех формах подготовки работников общественного питания.
http://uploading.com/files/e1c1bm4c/oborudovanie%2Bpredpriyatii%2Bobschestvennogo%2Bpitaniya.rar/
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Аудиокнига |
| Уже скачали: | 12931 раз |
Похожие Аудиокниги
Нам показалось, что Аудиокниги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Руководство по обслуживанию и ремонту четырёхтактного скутера на примере Baltmotors Joy-R
Автор: BaltmotorsГод издания: 2008Страниц: 100 с ил.Язык: русскийФормат: PDF Размер: 8,2 мбОтличное руководство по обслуживанию и ремонту четырехтактных скутеров. На русском языке.Книга бедет незаме . . .
-
Полный справочник немецких танков и самоходных орудий Второй мировой войны: 1939-1945
Дойл Х., Чемберлен П . Полный справочник немецких танков и самоходных орудий Второй мировой войны: 1939-1945Формат: djvuРазмер: 145Качество: хорошееСкачать:DepositfilesLetitbit4files . . .
-
Инерциальное управление баллистическими ракетами
Название: Инерциальное управление баллистическими ракетамиАвтор: А. Ю. ИшлинскийИздательство: НаукаГод: 1968Страниц: 143Формат: djvu (rar+3%)Размер: 2,13 МбКачество: среднееЯзык: русскийВ монографии и . . .
-
Вертолеты особых схем
Автор: Якубович Н.В.Название: Вертолеты особых схемИздательство: АСТГод: 2002Формат: DJVUРазмер: 20 МбКнига посвящена отечественным винтокрылым летательным аппаратам редких схем. Подробно освещена . . .
-
Основной боевой танк Т-80
История создание и описание танка Т-80 и его модификаций.Автор: И.Бачурин, В.Зенкин, С.РощинИздательство: ГончаръСерия: Бронетанковая серия PolygonФормат: DjVu в RARРазмер: 12 МБКачество: хорошееСтран . . .
-
Автомобили КрАЗ-256Б1, 257Б1, 258Б1
Название:Автомобили КрАЗ-256Б1, 257Б1, 258Б1Год выпуска: 1984Издательство: "Прапор"Язык: русскийФормат: DJVuКачество: отсканированные страницыКоличество страниц: 158Размер: 4.43 мбВ пособии описано ус . . .
-
BMW 3-ей серии 90-96г. Руководство по ремонту и ТО
Название:BMW 3-ей серии 90-96г. Руководство по ремонту и ТОГод выпуска: 1996Язык: РусскийФормат:DJVUКачество:Отсканированные страницыРазмер: 9.17мбКол-во страниц: 142 В книге рассмотрены автомобили BM . . .
-
Подъемно-транспортные машины
Подъемно-транспортные машины Александров М. П. Издательство «Высшая школа», 1985, с изменениями. djvu, 16 Мб 520 страниц В учебнике рассмотрены конструкции современных подёмников, принципы их д . . .
-
Грузоподъемные машины
Грузоподъемные машины М. П. Александров, Л. Н. Колобов, Н. А. Лобов, Т. А. Никольская, В. С. Полковников Издательство «Машиностроение», 1986 г. djvu, 7.0 Мб 400 страниц Рассмотрены устройство» . . .
-
Тормозные устройства
Тормозные устройства М. П. Александров, Л. Г. Лысяков, В. И. Федосеев, М. В. Новожилов Машиностроение 1985 г. 312 страниц djvu 7.23 Мб Содержит сведения по выбору, расчету, конструированию и э . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Аудиокниге Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Аудиокниги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.