Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов


Аудиокнига Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов

Автор: Ястребов С. М.
Год издания: 1981
Формат: pdf
Издат.: Легкая и пищевая промышленность
Страниц: 200
Размер: 32.81
Язык: Русский

Данная монография посвящена методам подсчета консервной продукции, для которых введены специальные учетные единиц. Так же в монографии вы найдете информацию о рецептуре и терминологии, используемых  в данном деле.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Аудиокнига
Уже скачали: 12784 раз



Похожие Аудиокниги

Нам показалось, что Аудиокниги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга WINX. Розмальовки з наклейками

    WINX. Розмальовки з наклейками

    Название: "WINX. Розмальовки з наклейками"Автор: коллективИздательство: ТОВ "Septima"Год выпуска: 2009Страниц: 16Формат: pdfЯзык: УкраинскийРазмер: 2.43 MBРаскраска с героями из мультфильмов серии Win . . .

  • Книга Александр II и его эпоха

    Александр II и его эпоха

    Автор: Яковлев А. И.Название: Александр II и его эпоха. Серия «История»; № 4Издательство: ЗнаниеГод: 1992Страниц: 64Формат: DJVUРазмер: 1,7 МБКачество: Хорошее, 600дпиС именем Александра II связано . . .

  • Книга 120 блюд из картофеля

    120 блюд из картофеля

    Год: 1991Автор: Эленеску А.Жанр: КулинарияИздательство: МП "Историческая книга"Язык: РусскийФормат: PDFКачество: Отсканированные страницы + слой распознанного текстаКоличество страниц: 66Размер: 3 MB . . .

  • Книга Блюда из утки

    Блюда из утки

    Год: 2004Автор: Лазерсон И., Синельников С.Жанр: КулинарияИздательство: МиМ-Дельта, ЦентрполиграфISBN: 5-9524-0922-9ISBN: 5-9524-0504-5, 5-7589-0071-0Серия: Скорая кулинарная помощьЯзык: РусскийФормат . . .

  • Книга Введение в вещеведение: Естественнонаучный подход к изучению древних вещей

    Введение в вещеведение: Естественнонаучный подход к изучению древних вещей

    Автор: Щапова Ю.Л.Название: Введение в вещеведение: Естественнонаучный подход к изучению древних вещей Издательство: М.: Издательство МГУГод: 2000Количество страниц: 144Формат: PDFРазмер: 7 MbВ данном . . .

  • Книга Чечня и чеченцы

    Чечня и чеченцы

    Автор: Берже А.П. Название: Чечня и чеченцы Издательство: Грозный: «КНИГА»Год: 1991Формат: pdfРазмер: 10 MbВидный русский кавказовед А. П. Берже родился в 1828 году в семье французского эмигранта. Мон . . .

  • Книга Earthing: The Most Important Health Discovery Ever?

    Earthing: The Most Important Health Discovery Ever?

    Название:Earthing: The Most Important Health Discovery Ever?Автор:Clinton Ober, Stephen T. Sinatra, Martin ZuckerИздательство:Basic Health PublicationsISBN:1591202833Дата издания:2010-04-09Страниц:272 . . .

  • Книга Средневековые украшения конского снаряжения на Алтае

    Средневековые украшения конского снаряжения на Алтае

    Название: Средневековые украшения конского снаряжения на АлтаеАвтор: Горбунова Т.Г., Тишкин А.А., Хаврин С.В.Издательство: Барнаул: АзбукаГод: 2009Формат: PDFРазмер: 8,38 MbКачество: Изначально компь . . .

  • Книга Культура и быт осетинского крестьянства

    Культура и быт осетинского крестьянства

    Год: 1963Автор: Магометов А.Х.Жанр: ОчеркИздательство: Северо-Осетинское книжное издательствоЯзык: РусскийФормат: DjVuРазмер: 16 MBОписание: В настоящей работе освещаются хозяйственные занятия, вопро . . .

  • Книга Творог

    Творог

    Название: ТворогАвтор: Д-р ЭткерИздательство: ТЕРРАГод: 1994Страниц: 46 (93)Формат: djvuРазмер: 2,55 МбКачество: хорошееЯзык: русскийКнижка посвящена любителям творога. Четыре главы: маленькие деликат . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Аудиокниге Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Аудиокниги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.