Автор: Пикалев А.В., Маевская А.П.
Год издания: 2004
Формат: pdf
Издат.: СПб.: Бизнес-пресса
Страниц: 168
Размер: 3,09
ISBN: 5-8110-0083-9
Язык: Русский
В книге освещаются вопросы маркетинга, менеджмента, организации труда, использования оргтехники, световой и звуковой аппаратуры, производственного оборудования; рассказывается о вариантах программ сферы культуры; затронуты проблемы рекламы и многое другое.
Авторы приводят классификацию ресторанов и варианты бизнес-планирования. Книга содержит интересный материал об опыте работы зарубежных ресторанов.
Книга предназначена для администраторского состава заведений сферы питания и досуга, а также для тех, кто решил открыть ресторан, бар, кафе.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Аудиокнига |
Уже скачали: | 12918 раз |
Нам показалось, что Аудиокниги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
О фильме: После того, как по приказу Зартана, принявшего облик президента США, большинство членов «Джи-Ай Джо» были убиты, оставшиеся объединяются, чтобы нанести ответный удар.премьера (мир): 21 июня . . .
Книга познакомит читателя с историей сайдинга, основными материалами и профилями сайдинговых панелей, способами монтажа и ремонта винилового, деревянного и цементного сайдинга. Описание установки сайд . . .
Книга носит жестко практический и прикладной характер. Материал ориентирован на устранение аварийных ситуаций, которые могут возникнуть в квартире с сантехническим оборудованием (например, течь в труб . . .
Анна Берсенева (Сборник произведений в 26 книгах) Редкий синтез сюжетной увлекательности и прекрасного стиля ставит автора на особую ступень в русской литературе: проза Берсеновой – лучший образец изя . . .
Спецвыпуск журнала Садовод и огородник. В журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом. Тема номера: Груша - царица садаНазвание: Садовод и огородник. Спецвыпуск № 4 2012Автор: коллек . . .
Вопросы планирования личных финансов важны и чрезвычайно интересны для любого экономически самостоятельного человека. Куда уходят деньги и как сделать так, чтобы их хватало до следующей зарплаты? Как . . .
Что бы Вы сделали, если бы в 1982-м году получили компьютер с информацией из будущего? Узнали бы выигрышные номера Спортлото до 1986 года. Все тиражи. Пять из тридцати шести и шесть из сорока девяти. . . .
Урсула Буркхард, слепая от рождения (1930, Базель) после школы изучала романистику и славистику, закончила педагогический семинар при гетеануме, после чего много лет работала воспитателем детского сад . . .
Книга рассказывает о всевозможных способах приготовления мяса и предлагает рецепты мясных блюд на любой вкус. Для всех, кто любит готовить.Название: Мясо: копчение, вяление, соление, запеканиеАвтор: Е . . .
В сборник вошли романы «Кланы Пустоши» и «Воин Пустоши» из фантастического цикла «Технотьма». Туран Джай – сын фермера с юга Пустоши, вступивший в схватку с бандитским кланом. Все преимущества на сто . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Аудиокниге Как увеличить доход ресторана, бара, кафе. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Аудиокниги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.